کد خبر : ۶۶۴۶۴
تاریخ انتشار : ۲۹ دی ۱۳۹۷ - ۰۸:۴۷
به گفته محققان، مصرف بیش از اندازه نمک علاوه بر قلب، به مغز هم آسیب رسانده و خطر ابتلا به دمانس (زوال عقل) را افزایش می دهد.
نمک ماده ای ضروری برای تنظیم عملکردهای مهم بدن است. با این حال، در مطالعات قبلی، ارتباط مصرف بیش از اندازه نمک با افزایش فشارخون و افزایش خطر بیماری قلبی و سکته تایید شده است.

محققان در مطالعه بر روی موش ها مشاهده کردند رژیم غذایی حاوی میزان نمک بالا موجب کاهش جریان خون در زمان استراحت تا ۲۸ درصد در پوسته مغز و تا ۲۵ درصد در هیپوکامپ مغز می شود؛ این مناطق از مغز در یادگیری و حافظه دخیل هستند.

اختلال ایجاد شده در جریان خون به مغز ناشی از کاهش تولید اکسیدنیتریک است؛ گازی که از طریق سلول های اندوتلیال ایجاد می شود.

«کاستانتینو آیدکولا»، سرپرست تیم تحقیق از دانشکده ویل کورنل نیویورک، در این باره می گوید: «ما دریافتیم موش های تغذیه شده با رژیم غذایی پرنمک، حتی زمانی که فشارخون شان افزایش نیافته بود، مبتلا به زوال عقل یا دمانس شدند.»

وی در ادامه می افزاید: «این یافته عجیب است چراکه در انسان ها، تاثیر مخرب نمک بر قدرت شناختی به فشارخون بالا نسبت داده می شد.»

محققان دریافتند نتیجه مصرف بالا نمک موجب شد سلول های سفید خون موش ها، اینترلوکین ۱۷ (IL-۱۷) بیشتری تولید کنند؛ IL-۱۷ پروتئینی است که واکنش های ایمنی و التهابی بدن را تنظیم کرده و موجب کاهش اکسید نیتریک در سلول های اندوتلیال می شود.

طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی، افراد بزرگسال بایستی کمتر از ۵ گرم نمک (کمتر از یک قاشق چایخوری) در روز مصرف کنند. برای کودکان و نوزادان هم مصرف نمک باید بسیار کمتر از این میزان باشد.
منبع: مهر
برچسب ها: نمک
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:

جشنواره تجسمی فجر واسطه حراج و فروش آثار هنرمندان شد

اینفوگرافیک / استان‌های برتر ایران در اهدای خون

واکنش صالحی به تصمیم اخیر FATF

ایرانی‌ها بیشتر از دانش‌آموزان سایر کشورها درس می‌خوانند

فیلم/دلالانی که مسکن مهر را با قیمت ناچیز می‌خرند

تصویب افزایش وام‌های دانشجویی در سال 98

پاکستان به دنبال نوسازی خط ریلی با ایران است

افزایش سقف وام مسکن کمکی به خانه‌دار شدن نمی‌کند

استفاده از ظرفیت مهندسان کشاورزی در بخش کشاورزی

معتادی که ۲۰۰ عنوان کتاب نوشته است

«بالش‌ها» جایگزین مجموعه «کلاه‌قرمزی» در نوروز 98

سریال‌های نوروزی تلویزیون کدامند؟ + ساعت پخش

کنگره توافق هسته‌ای ترامپ با عربستان را تصویب نخواهد کرد

قیمت دام زنده ۵ هزار تومان کاهش یافت

کم فرزندی و آینده‌ای که از آن بی‌خبریم

روزهای شلوغ خودپردازهای بانکی

جفت‌گیری طبیعی پلنگ‌های باغ وحش تهران

«هفت» اسپانسر گردن‌کلفت برای دستمزد میلیاردی ندارد

نسل جدید «هواناو» ساخت ایران سال آینده می‌آید

راه‌اندازی قطار برقی همدان - تهران

قیمت اقلام مورد نیاز شب عید کاهش می یابد

فردا جریمه نشوید

قدرت را طوری توزیع کرده‌ایم که هیچ‌کس جوابگو نیست

همه باید نسبت به بیانیه رهبری احساس مسئولیت کنند

آمار جراحی و بوتاکس زنان از خط قرمز گذشته است

ارقام قالیباف درباره بدهی شهرداری درست نیست

تحریم‌های اتحادیه اروپا علیه روسیه

کشور ما همواره به طور کلی در تحریم است

تاکید مجدد سناتور «رند پل» بر لزوم تحریم تسلیحاتی عربستان

گردشگری؛ ظرفیتی مهم برای دور زدن تحریم‌ها است

انگلیس به آلمان درباره تحریم تسلیحاتی سعودی‌ها هشدار داد

برای برداشتن تحریم ها در حوزه تسلیحات نظامی التماس نکردیم

صادرات نفت ایران علی‌رغم تحریم‌ها افزایش یافت

اتصال گمرکات قم به راه آهن سراسری راهکاری برای مقابله با تحریم ها

چرا مردم برای خرید خودرو هیجان دارند؟

فردا آخرین مهلت ثبت‌نام کنکور است

خط 7 متروی تهران به زودی افتتاح می‌شود

برانکو: در آسیا از هیچ تیمی نمی‌ترسیم

۳۰ سال آینده جنگلی در شمال کشور نخواهیم داشت

قیمت "گوشت" با جلسه گذاشتن ارزان نمی‌شود

بدشانسی دلیل حذف ما بود

تولید و اشتغال موجود در جامعه باید حفظ شود

‌پیشنهاد پالایش‌ امامزاده‌ها را براساس شجره‌نامه داده‌ایم

‌چابهار ‌با خطوط کشتیرانی به ‌بنادر برخی کشورها متصل می‌شود

هیچ کدام از متقاضیان واردات گوشت با هم فرقی ندارند

تمام صاحبان مشاغل پزشکی ملزم به استفاده از پایانه فروشگاهی شدند

اقدام پاکستان انتظارات ما را برآورده نکرده است

فیلم/ 25 دروازه‌بانی خارق‌العاده

فیلم/ ترفندهای جالب با ماژیک

غرب، ایرانی غیر مستقل می‌خواهد

کوسه‌ها به کمک درمان سرطان و زخم‌ها می‌آیند

«پزشکان» ۶۷۰۰ میلیارد تومان فرار مالیاتی دارند

جدی ترین دشمنان ایران به ناچار عصر شکوفایی در ایران را پذیرفته اند

مسائل سیاسی اقتصاد جهان را به خطر انداخته است

سالانه حدود 100 هزار ایرانی گرفتار سکته مغزی می‌شوند

اعزام 125 هزار بازنشسته تأمین اجتماعی به مشهد

پایه‌های علمی موافقت‌نامه پاریس زیر سوال است

سایت ثبت گوشی مسافری به زودی بسته می‌‌شود

شورای عالی انقلاب فرهنگی جای دستور دادن نیست

طرح ساماندهی خیابان لاله زار شمالی تهیه شد

جنگ اقتصادی برای مردم ایران موضوع جدیدی نیست

جنگ اقتصادی برای مردم ایران موضوع جدیدی نیست

سامانه ملی اشتغال پذیری دانشجویان تا سال آینده ایجاد می شود

ترامپ مطلقا خواهان جنگ با ایران نیست

نخستین نشست تعیین دستمزد ۹۸ یکشنبه تشکیل می‌شود

رژیم غذایی پرقند و چرب عامل افزایش احتمال عفونت شدید

برخوردمان با چینی‌ها بعد از برجام مدبرانه نبود

ادعای دشمن در ایجاد اخلال در سیستم موشکی ایران دروغ است

کارنامه یکساله شوراهای اندیشه‌ورزی سیما تشریح شد

پنل های ارزان به بازار می آیند

رؤیای تشکیل ناتوی عربی در حال رنگ باختن

اینفوگرافیک/مواد غذایی که نباید ۲ بار گرم شوند

اینفوگرافیک/ وضعیت متولدان دهه ۶۰

شورای راهبری گردشگری دریایی تشکیل می‌شود

تشدید نظارت بر فروش تورهای نوروزی از ابتدای اسفند

دست رد «حناچی» به سینه شورای شهر

دلایل افزایش نرخ ارز طی روزهای گذشته

سرنخ عوامل حادثه زاهدان «زن» بود

دولت نهاده‌های مورد نیاز تولیدکنندگان را تامین کند

هنوز تصمیمی برای افزایش قیمت بنزین گرفته نشده است

پشت پرده گرانی گوشت در کشور

تکذیب لغو دربی در نوروز

نرخ‌های غیرواقعی به صنعت بیمه آسیب می زند

مشکلی در تأمین نهاده‌های دامی نداریم

قیمت مرغ به کانال ۱۶ هزار تومانی رسید

قیمت انواع اعزام‌های عتبات نوروزی اعلام شد

دستفروشان تهران شناسنامه‌دار می‌شوند

تهران ۴۰۰۰ کودک کار دارد

ایجاد ۴۱ هزار فرصت شغلی مستقیم در سال ۹۷

بابت هر شهید، ۱۰ تروریست را به هلاکت می‌رسانیم

برپایی مراسم تشریح دستاورد‌های نیروی هوایی ارتش

اقدام تروریست‌ها بی پاسخ نمی ماند

قیمت طلای ۱۸ عیار به ۴۲۱ هزار و ۳۰۱ تومان رسید + جدول

رونق بازار مسکن منوط به تثبیت بازار ارز و سکه

گوشت‌های احتکار شده در همان محل به فروش می‌رسد

علی ضیاء: از ۲۵ اسفند تا تحویل سال روی آنتن هستیم

مرا با نام «ارسلان» دردسرهای عظیم می‌شناسند

شرایط نقل‌وانتقال فرهنگیان در سال ۹۸ اعلام شد

۶ ایستگاه جدید مترو تا پایان سال افتتاح می‌شود

خلف وعده چاپخانه دولتی در تحویل کارت‌های ملی تولید داخل به ثبت احوال

مصوبات بودجه ۹۸ "یکجا" به شورای نگهبان ارسال می‌شود

اجرای ۴۰ هزار پروژه زیربنایی و اقتصادی در مناطق محروم کشور

هر لحظه ممکن است تحریم‌های جدیدی علیه ونزوئلا اعمال شود

نیروهای خارجی به دنبال تخریب روابط ایران و پاکستان هستند

آمریکا صادر کننده تروریسم در دنیا است

آمادگی دستگاه ها برای مواجهه با بارش های شدید باید تقویت شود

حوزه رادیو و تلویزیون باید از انحصار خارج شود

ایران یکی از 10 کشور پر مصرف لوازم آرایشی در دنیا است

مجلس نحوه تسویه بدهی های دولت را مشخص کرد

خلق سرمایه اجتماعی بدون گفت و گو امکان پذیر نیست

کاهش جمعیت زندانیان از اهداف وزارت دادگستری است

ایران مهمترین رابطه راهبردی جهان را با چین دارد

برخورد سلبی با آیین هایی مانند چهارشنبه سوری کارساز نیست

تامین 82 درصد انرژی غذایی مردم از تولیدات داخل است

دستگاه ها بر اساس نشانی ثبت احوال به افراد خدمات ارائه می دهند

عربستان پدرخوانده تروریسم تکفیری در جهان و منطقه است

ادعاهای الجبیر تلاش بی ثمر برای وارونه جلوه دادن حقایق است

30 هزارتن مرغ گرم تنظیم بازاری عرضه می شود

جزئیات معاینه فنی خودروهای سبک تشریح شد

"سرطان" در صدر بیماری‌های پرهزینه

تأمین حقابه، خونی در رگ‌های تالاب گاوخونی

برانکو "حذفی‌باز" نیست

جنگ آمریکا با ایران رسانه‌ای و اقتصادی است

پرونده «۱۰۰۰ سرویس بهداشتی» دوباره باز شد

مجلس با مسببین گرانی خودرو برخورد می‌کند

مجوز واردات ۱۴۰ میلیون دلار کالاهای مصرفی به مناطق آزاد صادر شد

خانه‌‌‌باغ «بزرگ‌آقا»‌ به شهرداری رسید

الحاق ایران به اتحادیه اوراسیا کار بزرگی در شرایط تحریم است

افتتاح خط‌آهن قزوین ـ رشت در اسفند‌

هوای تهران از شرایط پاک خارج شد

چرا بازیگران سریال‌های تاریخی بیشتر در یادها می‌مانند؟

توزیع ۸.۵ میلیون کارپول دندانپزشکی طی روزهای آینده

امکان تغییر سقف تسهیلات خرید مسکن وجود دارد

مهم ترین افتخار نظام در حوزه‌های علمی است

بیشتر کشورهای عربی ما را هم پیمان می‌دانند

شفر چقدر حق اعتراض دارد؟

ساماندهی آموزش عالی از سال ۹۸ اجرا می شود

گرانی گوشت ارتباطی به قاچاق دام ندارد

بهترین زمان برای کاشت سبزه عید! +عکس

خانه فردوسی مرمت می‌شود

میدان مشق تهران قابل ثبت جهانی است

"برف و کولاک" فردا ارتفاعات تهران را فرا می‌گیرد

پاکستان: هرگز عامل ایجاد ناامنی برای ایران نخواهیم بود

شب عید "پایتخت" ۱۲۰ دقیقه‌ای به تلویزیون می‌آید

افزایش قیمت طلا و سکه در بازار ادامه دارد

تیغ دولبه افزایش حقوق زیرگلوی تولید

3600 میلیارد تومان اوراق مالی سال آتی به فروش می رسد

خانه تیمی عوامل تروریستی سیستان و بلوچستان متلاشی شد

ایران به 15 کشور رادیودارو صادر می کند

بهره برداری مرحله سوم پالایشگاه نفت ستاره خلیج فارس

ظرفیت تولید بنزین با کیفیت یورو 4 و 5 به 76میلیون لیتر رسید

دشمن نمی تواند به ملت همیشه در صحنه آسیب برساند

ملت ایران در مسیر خودکفایی است

حال شهرمان خوب نیست

سربازان ما "وحشی‌های انسان‌نما" هستند

کودک همسری چه پیامدهایی برای دختران دارد؟

تحریم دو دانشگاه ایرانی از سوی کشورهای خارجی

اینفوگرافیک/ کشورهایی با بیشترین و کمترین فساد

واریز «عیدی» مستمری‌بگیران تامین‌اجتماعی تا ۱۰ اسفند

نفت ایران در سال 2018 متوسط 65.85 دلار فروخته شد

۴ علت عمده ایجاد صدا در فک

ذبح غیرشرعی مرغ‌‌ها؛ از شایعه تا واقعیت

اختصاص ۴۰۰۰ میلیارد تومان از صندوق توسعه ملی به بیمه سلامت

وابستگی به نفت را باید کاهش دهیم

شنا کردن علیه موج یکجانبه گرایی آمریکا نیازمند جرأت است

فیلم/پایتخت ۶ ساخته می‌شود

رتبه ۱۳۱ ایران از ۱۳۲ کشور در مدیریت اکوسیستم های آبی

نیمه اول اسفند زمان توزیع بسته حمایتی جاماندگان

آمریکا به اهداف خود در نشست ورشو دست نیافت

«ستاره‌ساز» نوروز ۹۸ می‌آید

جزو ۱۱ کشور برتر جهان در ساخت زیردریایی هستیم

عکس/آسمان تهران

اسرار تسلیحاتی و نفتی نباید افشا شوند

کسری مسکن را جبران می‌کنیم

FATF به موضوعی برای دوقطبی‌سازی در کشور تبدیل شده است

تلاش وزارت کشور برای انسداد راه‌های فساد در شهرداری‌ها

افزایش ناهنجاری ها در فوتبال نگران کننده است

مقاومت در برابر تغییرات نظام آموزشی زیاد است

تعزیرات فعلا نمی تواند به بازار خودرو نظارت کند

برخی در بازار ارز به دنبال ایجاد نوسان هستند

دستور رهبری برای اختصاص 20 درصد منابع صادرات نفت به صندوق توسعه

مجلس سقف درآمدهای نفتی را مشخص کرد

133 هزارتن گوشت قرمز وارد کشور شد

نشست های ورشو و مونیخ آوردگاه انزوای آمریکا بود

راهکاریی برای رفع دغدغه و فراموشی مشتریان بانک ها

تحریم‌ داخلی بدتر از تحریم‌ خارجی است

سکوت ظریف در قبال اقدامات وزارت نفت علیه روابط اقتصادی با همسایگان

می‌خواهیم تحریم‌ها را با همکاری ایران از پیش راه برداریم

آمادگی همکاری با ایران برای بی اثر کردن تحریم ها را داریم

تمام تجربه خود را برای دورزدن تحریم‌های نفتی به کار می بندیم

ملاقات ماه و "کندوی عسل" در بامداد فردا

فیلم/ «گوشت اینترنتی تنظیم بازار» به کجا رسید؟

چگونه قند خون را کنترل کنیم؟

جو برفی کشور تا آخر بهمن چگونه است!

وضعیت منابع آبی تهران رو به بهبود است

مصرف سیب زمینی‌های سبزرنگ باعث مسمومیت افراد می‌شود

ایران صادرکننده بنزین و گازوئیل شد

ساختار آموزش و پرورش باید اصلاح شود

فاز سوم پالایشگاه ستاره خلیج فارس افتتاح می‌شود

قول می‌دهیم طرح‌های استان هرمزگان را تا آخر دولت به پایان برسانیم