کد خبر : ۶۹۲۹۹
تاریخ انتشار : ۲۱ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۳
متخصص تغذیه و رژیم درمانی کلینیک تغذیه جهاد دانشگاهی علوم پزشکی اظهار کرد : مطالعات زیادی نشان داده است افرادی که توانمند هستند عمدتا روزه داری، نه تنها آسیبی به بدن آنها وارد نمی‌کند بلکه منفعت هم برای آنها دارد.
دکتر کوروش جعفریان اظهار کرد: به طور کلی شیوه تغذیه ماه رمضان با دیگر ماه‌ها تفاوت چندانی ندارد و فقط برخی نکات ریز و مهم است که روزه داران باید در هنگام افطار و سحر به آن توجه کنند. چراکه روزه می‌تواند در کنترل بسیاری از بیماری‌ها مانند کبد چرب مؤثر باشد. همچنین در بسیاری از مطالعات ثابت شده است که با قطع کردن رژیم غذایی، بیمار توانسته‌است بعد از دو تا سه روز عوارض بیماری را به حداقل برساند.

وی گفت: منافع روزه داری تنها سلامت جسم را در برنمی گیرد بلکه باعث می‌شود از نظر روحی و ذهنی هم بدن را آماده کنیم تا برای عدم انجام بسیاری از کارها توانمند شویم. همچنین آرامش فردی و ارتباط انسان با خدا بیشتر می‌شود و افراد می‌توانند جمله «من می توانم» را در ماه رمضان اجرایی و محقق کنند.

معاون آموزشی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران معتقد است: اگر ما بتوانیم خود کارآمدی را در خود تقویت کنیم نه تنها برای خودمان مفید است بلکه از این طریق می‌توانیم یکی از ضعف‌های بزرگ موجود در جامعه را از بین ببریم و در نهایت بسیاری از مشکلات کشور را برطرف کنیم.

نباید فلسفه روزه‌داری را فراموش کرد

وی در ادامه با تاکید بر اینکه نباید فلسفه روزه‌داری را فراموش کرد، گفت: ارزش معنوی روزه‌داری به هیچ عنوان قابل قیاس با فواید مادی آن نیست. چراکه در ماه مبارک رمضان افراد یاد می‌گیرند چگونه تمرین تقویت روح داشته باشند تا بتوانند به خودسازی و شناختن توانمندی‌های خود دست یابند. به همین دلیل در درجه اول یاد خدا، بندگان وی و خالص بودن روزه داری را نباید در این ماه فراموش کرد.

این عضو هیأت علمی دانشگاه، تغذیه را از موضوعات بسیار مهم در ماه رمضان برای روزه داران دانست و تاکید کرد: برخلاف تصور همگان، در ماه رمضان نیازی به دریافت غذای بیشتری نسبت به ایام دیگر نیست و تنها زمان دریافت مواد غذایی تغییر کرده است.

جعفریان در مورد وعده‌های غذایی در ماه مبارک رمضان افزود: بیشتر کردن تعداد وعده‌های غذایی در زمان سحر و افطار بستگی به فرد دارد و با توجه به توانایی بدن و سیستم گوارش، فرد می‌تواند وعده‌های غذایی خود را در ماه رمضان تغییر دهد. اما به طور نرمال هرچه تعداد وعده‌های غذایی در زمان سحری و افطار بیشتر و حجم آن کمتر شود، برای سلامتی بدن مفیدتر است و فرد می‌تواند تا پایان ماه مبارک رمضان بدون هیچ مشکلی روزه بگیرد.

وعده‌های غذایی در ماه رمضان حذف نشود

این فوق تخصص تغذیه در خصوص حذف سحری یا خوردن تنها یک وعده غذا در ایام رمضان گفت: به هیچ عنوان حذف سحری توصیه نمی‌شود چراکه بدن در فازی قرار می‌گیرد که اشتهای بدن با نخوردن سحری به مرور سرکوب و تمایل خوردن در بدن کم می‌شود و ذخایر بدن از بین خواهد رفت. همچنین به این نکته باید توجه کرد که بدن انسان برای تأمین نیازهای خود از منابع مختلفی از جمله ذخایر گلیکوژن، ذخایر چربی و حتی بافت عضلانی استفاده می‌کند.

وی ادامه داد: توصیه می‌شود در زمان سحر مواد غذایی مصرف شده ذخایر انرژی و مواد مغذی بدن را تأمین کند. در زمان افطار یک وعده غذایی سبک، ولرم و شیرین مانند سوپ، آش، دمنوش و حتی چایی و خرما مصرف شود و بعد از چند دقیقه مصرف یک وعده غذایی که حجم آن تا حدودی بیشتر است برای بدن بسیار مفید خواهد بود. همچنین وعده شام باید همانند وعده شام در ماه‌های دیگر باشد.

مصرف زیاد آب تأثیری در رفع تشنگی روزه دار ندارد

این عضو هیأت علمی دانشگاه با بیان این مطلب که خطر کم آبی در ماه رمضان بیشتر از کم خوری و گرسنگی است، تصریح کرد: بسیاری از افراد تصور می‌کنند که اگر آب به مقدار زیادی مصرف کنند در طول روز تشنه نمی‌شوند در صورتی که این تفکر کاملاً اشتباه است. میوه و سبزیجات می‌توانند به دلیل پتاسیمی که دارند آب بدن را ذخیره و از تشنگی جلوگیری کنند. چراکه آب خوردن زیاد نه تنها کمکی به تأمین آب بدن فرد و رفع عطش در وی نمی‌کند بلکه مصرف آب، تکرر ادرار را بیشتر کند و کیفیت خواب فرد را تحت تأثیر قرار دهد.

توصیه‌های غذایی در ماه رمضان

جعفریان مصرف ماهی در ماه رمضان را بسیار مفید دانست و گفت: خوردن نان‌های سبوس دار، برنج قهوه‌ای که قند آنها به آهستگی آزاد می‌شود، آجیل و مغزها نه تنها می‌تواند کربوهیدرات، انرژی و آب بدن را ذخیره کند بلکه برای جلوگیری از گرسنگی در طول روز مؤثر است.

همچنین حذف نان سفید، آبمیوه و شیرینی به دلیل قند بالایی که دارد و باعث تشنگی می‌شود در وعده سحری و افطاری برای روزه داران مفید است.

روزه داری برای گروه‌های حساس

این فوق تخصص تغذیه با اشاره به اینکه روزه داری برای گروه‌های حساس نظیر بیماران باید با نظر پزشک معالج صورت گیرد، افزود: بیشتر بیمارانی که در ماه رمضان به مشکل بر می‌خورند به دلیل ملاحظه نکردن خود آنها است. چراکه بیماران دیابتی و افرادی که سنگ کلیه دارند بدون اطلاع پزشک روزه می‌گیرند و به بدن خود آسیب می‌رسانند. به همین دلیل روزه داری خودسرانه برای بیماران کلیوی، بیماران دیابتی، بیماران روحی روانی و بیمارانی که سیستم گوارشی ضعیف دارند ضرر دارد.

طبق اعلام روابط عمومی جهاد دانشگاهی، معاون آموزشی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران در پایان اظهار کرد: کودکان، روزه اولی‌ها و نوجوانان که در سن رشد هستند، بیماران و گروه‌های حساس برای روزه داری باید دقت بیشتری در رژیم‌های غذایی خود داشته باشند. همچنین افراد مسن به دلیل اینکه در ماه رمضان کمتر احساس تشنگی می‌کنند ممکن است بدنشان دچار کم آبی شود و احتمال اینکه در معرض خطر کم آبی بدن قرار بگیرند وجود دارد که باید با رژیم غذایی درست این کم آبی جبران شود.
منبع: ایسنا
مطالب مرتبط
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
تازه های عکس و فیلم

ساعت کار ادارات دولتی در روزهای 19 و 23 ماه رمضان با تاخیر آغاز می شود

بازار فولاد و آهن با کنترل دولت ثبات یافت

زیرساخت های دولت الکترونیک فراهم شده است

80 هزار تن کاغذ با ارز 4200 تامین می شود

3 اهداء عضو از 75 مورد مرگ مغزی

بازگشایی گردنه "تته" بعد از 6 ماه

نظارت‌ها تا استعفای تمام دو شغله‌ها ادامه دارد

سود سهام عدالت "فوت‌شدگان" چه می‌شود؟

دولت در انتخاب هیئت رئیسه مجلس دخالتی ندارد

آلودگی هوا اضطراب دوره کودکی را افزایش می‌دهد

حقوق سربازها بیشتر شد

مذاکره با آمریکا معنا ندارد

جابجایی ۳۸ روستای خسارت‌دیده از سیل در لرستان

CFT و پالرمو همچنان در دستور کار مجمع است

فیلم/برنج هاشمی با طعم پاکستانی!

فیلم/ خطر در کمین بازار تهران

فیلم/ حاشیه‌های دیدار شاعران با رهبر انقلاب

فیلم/ شعرخوانی شاعران در محضر رهبر انقلاب

فیلم/ارزش درد دل با همسر در خانه از اعتکاف در مسجد بالاتر است

انقلاب اسلامی بسیار توانمندتر از گذشته است

«ماه» دو چهره متفاوت دارد

۷ خردادماه، آغاز ثبت نام الکترونیکی دکتری تخصصی دانشگاه تهران

نتایج تحقیقات میدانی وقوع سیلاب‌های بوشهر اعلام شد

انسان های ساکن مریخ به موجودات دیگری تبدیل می شوند

اثرات عجیب قرص‌های خواب‌آور بر بدن

با مدارسی که هزینه اضافی دریافت می کنند برخورد می شود

به دنبال تشدید تنش با ایران نیستیم

تشکیل وزارت بازرگانی فقط سیستم اداری را پیچیده‌ می‌کند

اختصاص ۲۵۰۰ میلیارد تومان قرض‌الحسنه برای مسکن روستایی

اعمال افزایش تعرفه‌های برق پرمصرف‌ها از امروز

تولید داروهای درمان «هپاتیت» در کشور

افزایش دمای پایتخت تا فردا

ترافیک سنگین در ورودی تهران

ايستگاه متروی برج ميلاد به بهره برداری می‌رسد

درهای وزارت بهداشت به روی «عطاران» باتجربه باز شد

وضعیت قیمت کالاها مانند گوشت عادی شد

رسانه‌ها را همکار خود در اجرای عدالت می‌دانیم

وزارت نفت برای دور زدن تحریم‌ها آرایش جنگی ندارد

ساماندهی اورژانس بیمارستان‌ها

آمریکا بازی خطرناکی را در پیش گرفته‌ است

وجود انحرافات اخلاقی در مدارس

منافع فردی مانع ساماندهی صداوسیما است

چرا وزارت جهاد در تنظیم بازار موفق نشد؟

آغاز روند جدید توزیع کاغذ مطبوعات

روسیه به ارتباط با هر کشوری که بخواهد ادامه می دهد

۷۲۰۰ روستا در کشور به شبکه ملی اطلاعات پیوسته اند

افتتاح طرح ها پاسخ صریحی به تحریم های اقتصادی است

گفتگوی پوتین با مرکل و ماکرون درباره اوضاع منطقه و برجام

توصیه های روزه داری به بیماران خاص

کاش مجریان متخصصی داشتیم که دومی نداشتند

کودک‌همسری و رفع شبهه از یک فتوا

متولی اصلی شنا هستیم اما در کشور استخرهای زیادی نداریم

افزایش غنی سازی ایران نقض برجام نیست

مخالفان نامزدی عارف برای ریاست مجلس

چگونه ۳۰ درصد تولید شیرابه ناشی از جمع آوری زباله‌ها را کاهش دهیم

استفاده از اجزای سازه پل فلزی کوی نصر برای برپایی پل سبز زندگی

11000 متر مربع از اراضی ملی الموت رفع تصرف شد

جمع‌آوری دو محصول چاقی غیرمجاز

قلبی که هنوز می‌تپد

فیلم جدی در سینمای ایران کم ساخته می‌شود

هنوز مهلت حکم سرپرستی تأمین اجتماعی تمام نشده است

شکایات مربوط به جرائم اسیدپاشی خارج از نوبت رسیدگی می‌شود

افزایش قیمت CNG از امشب

سال گذشته ۵۴ هزار میلیارد تومان به طرح‌های عمرانی پرداخت شد

اروپا به برجام آویزان است

ترافیک بالای کشتی‌های تجاری در بنادر کشور

معاملات اوراق تسهیلات مسکن بازهم کاهش یافت

ایران آغاز کننده جنگ با آمریکا نیست

آمریکا بداند که کشور ما برای هر رفتارش پاسخی خواهد داد

وقتی AFC از خودش رو دست می‌خورد

موضع خصمانه وزیر دفاع انگلیس علیه ایران

زولبیا و بامیه رنگی نخورید

پرداخت وام ۲۰ میلیون تومانی ازدواج به فرزندان بازنشسته

دانش‌آموزان مراقب "کلاهبرداران فضای مجازی" در ایام امتحانات باشند

رگبار باران همراه با رعد‌وبرق در انتظار ۱۲ استان کشور

نسخه ساده و همگانی "ابن سینا" برای درمان "افسردگی"

رییس جمهوری وارد آذربایجان غربی شد

کالا‌های ضروری یک ساعته از گمرک ترخیص می‌شود

تحریم؛ ابزار بازارسازی برای نفت آمریکا

نحوه خرید در زمان گرانی کالاها اصلاح شود

عراق باید میان ایران و آمریکا میانجیگری کند

قیمت یک سیخ جگر، دل و قلوه چند؟

عواملی که باعث می‌شوند فیلم‌ها نابود شوند

سیاست فشار حداکثری آمریکا به ایران نتیجه نداشته است

پیگیری وضعیت دو دانشجوی زندانی دانشگاه تهران

هر حادثه‌ای در منطقه بر امنیت بین‌الملل اثرگذار است

اینفوگرافیک / نگاهی به آمار اهدای عضو در ایران

فیلم/ برای خجالت بچه خود احترام قائل شوید

نکاتی برای رشد سریع‌ موها

مورالس تهدیدات آمریکا علیه ایران را محکوم کرد

نمی‌توان زمان مشخصی برای حذف سه صفر از پول ملی اعلام کرد

کاهش جمعیت زنبورها امنیت غذایی جهان را کاهش داد

دلایل افت بهای ارز در روزهای اخیر

امکان لو رفتن سؤالات امتحان نهایی وجود ندارد

بسته شدن پرونده طرح ترافیک خبرنگاران

بخشش اضافه خدمت در کار نیست

روابط اقتصادی با ایران مشروع است

روانچی در نامه به گوترش: دنبال جنگ نیستیم

توجه به موزه توجه به حافظه تاریخی است

اجاره‌بها با مشوق مالیاتی کم نمی‌شود

اتحادیه اروپا به ترامپ هشدار داد

سیدجلال از ترکیب پرسپولیس کنار گذاشته شد

افزایش میزان تولید اورانیوم غنی شده در مجتمع نطنز

مذاکرات نفتی ایران و اروپا تحت نظارت شورای عالی امنیت ملی

کاهش نگران کننده جمعیت جوان کشور

پنالتی گل می شد، گل های بیشتری می زدیم

آثار تحریم بر سلامت مردم

بیرانوند به کمیته اخلاق فدراسیون فوتبال احضار شد

ترامپ بار دیگر از مقامات ایرانی خواست با او تماس بگیرند

جزئیات تامین واکسن هاری انسانی

نیازمند تمرکز قدرت و تصمیم گیری هستیم

درباره به زبان فارسی حقیقتاً نگرانم

افزایش نرخ اجاره‌بهای مسکن ضابطه‌مند می‌شود؟

ارائه متمرکز 3 هزار کتاب علوم قرآنی در سالن کارنامه نشر

روابط عمومی تبعیدگاه یا استراحتگاه نیست

از خاک عراق برای تعدی به همسایگان استفاده نمی کنیم

ایران در جایگاه 25 کشورهای مهاجرفرست تحصیلکرده دنیا است

فعالیت پارکبانان زیرنظر شرکت های انتظام مجاز است

راهکار مقابله با تحریم‌ها در سازمان دامپزشکی

اینفوگرافیک / موجودات چقدر در معرض انقراض هستند؟

شیر 99 درصد لبنیاتی های سنتی همدان تقلبی است

ابزار تشویقی دولت برای تعیین سقف اجاره‌بهای مسکن

نظام توزیع نهاده های دام و طیور تغییر کرد

اگر طرف‌ها به تعهدات عمل نکنند برجام به باخت ــ باخت می‌شود

نظارت وزارت آموزش و پرورش بر شهریه مدارس غیردولتی

از فوتبال قانونمند فاصله داریم

هوای کشور خنک می‌شود

شفافیت را در تمام شئون سینما پیگیری می‌کنیم

رضوی با پول معلمان مازراتی می خرید

ترامپ دمدمی مزاج است

آغاز ثبت اطلاعات شرکت های غذایی در سامانه برچسب اصالت

همکاری های منطقه ای در توسعه ظرفیت ها موثر است

افزایش تنش در خاورمیانه به سود آمریکا نیست

تمدید مهلت فروش سهام بانک های ادغامی

دیپلمات ها در خط مقدم مقابله با دشمن هستند

درصدد بازگرداندن تمام الواح گلین هخامنشی از آمریکا هستیم

تداوم روند افزایش مصرف برق در کشور

دلار به کانال 13 هزار تومانی سقوط کرد

احتمال تغییر ساعت کاری ادارات

ایران پادزهر همه توطئه‌ها را فراهم کند

روند افزایش حقوق‌ها را پیگیری می‌کنیم

راه‌اندازی سامانه ثبت شکایات اولیاء از مدارس

دستور روحانی برای تسهیل در فرایند سرمایه‌گذاری داخلی و خارجی

70 درصد ارز حاصل از صادرات پتروشیمی‌ها به داخل آمد

«استرس» باکتری‌های روده را دشمن بدن می کند

دانشگاه ها نقش دانشجویان را در ارتباط با صنعت پر رنگ کنند

تولید سوسیس گیاهی برای اولین بار در جهان

دلایل عدم تغییر زمان کنکور از زبان رئیس سازمان سنجش

دولت هزینه‌های درمانی قربانیان اسیدپاشی را پرداخت کند

مرتکبان اسیدپاشی به قصاص نفس یا عضو محکوم می‌شوند

باید مجازات‌های سخت برای اسیدپاشی در نظر گرفته شود

دانشجویان با رهبر معظم انقلاب دیدار می‌کنند

محدودیت تردد در جاده دماوند و محور کندوان

ترخیص 32 هزار تن انواع کاغذ از گمرکات استان هرمزگان

شورای رقابت دوباره قیمت‌گذار خودرو شد

ریل‌ ایرانی ۵۰ درصد ارزان‌تر از خارجی است

پرداخت تسهیلات بلاعوض برای جبران گرانی مصالح ساختمانی

مکاتباتی برای افزایش حقوق دانشجومعلمان انجام شده است

مدیر عامل سازمان بیمه سلامت تغییر نمی‌کند

ترافیک در ورودی آزادراه کرج - تهران

وزش باد شدید در تهران

اتخاذ تمهیدات لازم برای برگزاری سالگرد ارتحال حضرت امام خمینی(ره)

نمی توان مرکز دفن زباله را تغییر داد

فیلترینگ اینستاگرام؛ آری یا خیر؟

ازدواج در کشور ۳۰ درصدی کاهش داشته است

روحانی فردا به ماکو سفر می کند

کلیات طرح «تشدید مجازات اسیدپاشی» تصویب شد

بندر خرمشهر زنده می‌شود

شرط مثبت شدن رشد جمعیت کشور

استقلال دانشگاه ها به معنای جدا بودن از سیاست ها نیست

بازنگری نحوه برگزاری آزمون‌های کشوری دانشجویان پزشکی

سفره های افطاری که قربانی خودنمایی می شود

ترامپ: کسی نیستم که با ایران وارد جنگ شوم

۱۱ درصد از تولید ناخالص ملی صرف مبارزه با مواد مخدر می‌شود

تحرکات بانک مرکزی برای ایجاد تغییرات در سامانه نیما

دولت باید سهام خود را در خودروسازی واگذار کند

حق بیمه کارگران کارگاه‌های تولید قطعات خودرو تقسیط شد

واکنش اتحادیه عرب به تصمیم پارلمان آلمان در حمایت از تل آویو

بروز حملات قلبی صبح ها شدیدتر است

مصرف مداوم آبمیوه موجب افزایش ریسک مرگ زودهنگام می شود

داوری ۶ امتیاز از ما گرفت

مهمترین سرمایه برای توسعه، امید آفرینی برای جوانان است

تولید آبزی پروری 455 هزارتن برآورد شد

عواقب حذف پایه بیمه درمان اعتیاد در بودجه امسال

آقای روحانی واقعیت مسائل کشور را با مردم در میان بگذارند

قیمت سکه به 4 میلیون و 865 هزار تومان کاهش یافت

ادامه بارش‌های بهاری تا پایان این هفته در بیشتر نقاط کشور

تبلیغات تلویزیونی، از رویا تا واقعیت

تبلیغات تلویزیونی، از رویا تا واقعیت

مقاومت مدنظر رهبری باید عملیاتی شود

انتظار رهبری پیشرفت مقتدرانه ماموریت های سپاه است

دیپلماسی تنها گزینه عربستان در قبال ایران است

فولادی‌ها در برابر تحریم آب‌دیده می‌شوند

سال تحصیلی 98 کلاسی بدون معلم نمی ماند

آرزویم رکاب زدن در تور ایتالیا است

افزایش میزان ارز برگشته به کشور

علت افزایش قیمت ماکارونی و تن ماهی اعلام شد

آخرین تغییرات قیمت آب!

پرونده تخلفات محرز خصوصی‌سازی‌ها نهایی می‌شود

داستان سریال‌های کره‌ای چقدر واقعی است؟