کد خبر : ۷۲۴۵۵
تاریخ انتشار : ۰۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۳
متخصص تغذیه و رژیم‌ درمانی گفت: هیچ مشکل تغذیه ای را نمی‌توان بدون مراجعه به پزشک متخصص حل کرد.
اضافه وزن و چاقی که نتیجه  گسترش شهرنشینی، کم تحرکی و مصرف غذاهای پرکالری است به یکی از عوامل تهدید کننده سلامت انسانها در سراسر جهان تبدیل شده؛ از این رو اهمیت یافتن بهترین رژیم غذایی برای کاهش اضافه وزن و حفظ تناسب اندام دو چندان شده است.

از سوی دیگر با پررنگ شدن نقش اینترنت در زندگی افراد، بازار رژیم‌های غذایی اینترنتی و آنلاین نیز رونق یافته است؛ اما با توجه به ارتباط تنگاتنگ رژیم غذایی با سلامت، افراد باید در انتخاب رژیم غذایی توجه و دقت بسیار زیادی صرف کنند.

انتخاب رژیم غذایی مناسب مستلزم رعایت نکاتی همچون در نظر گرفتن ویژگی‌های جسمانی، سن، قد، فعالیت روزانه و مواردی از این قبیل است که ممکن است در بسیاری از نسخه‌های رژیم‌های آنلاین در نظر گرفته نشود.

تیرنگ نیستانی، مدیرگروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره رژیم‌های غذایی آنلاین  با اشاره به اینکه هیچ مشکل تغذیه ای را نمی‌توان بدون مراجعه به پزشک متخصص حل کرد، توضیح داد: در رژیم‌های غذایی آنلاین بسیاری از عوامل مهم در تعیین آداب تغذیه ای مناسب هر فرد در نظر گرفته نمی‌شود.

این متخصص تغذیه و رژیم‌ درمانی با اشاره به نکات حائز اهمیت در تعیین یک رژیم غذایی مناسب برای هر فرد، عنوان کرد: افراد برای دریافت مشاوره تغذیه مناسب باید پزشک را از وضعیت سلامت، اقتصاد، فرهنگ و عادات غذایی خود مطلع کنند و بهتر است سمت و سوی مشاوره تغذیه، اصلاح عادات غذایی فرد با امید پایایی و تداوم برنامه غذایی باشد.

به گفته وی در رژیم های آنلاین و توصیه‌هایی که بین افراد دست به دست می‌شود، هیچ کدام از این عوامل در نظر گرفته نمی‌شود.

رژیم غذایی یا لباس فری سایز؟

مدیرگروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ادامه داد: استفاده از آداب غذایی توصیه شده توسط افراد عادی یا قوانین کلی که در اینترنت به چشم می‌خورد، به هیچ وجه منطقی نیست؛ چراکه برنامه‌های تغذیه‌ای همچون لباس‌های فری سایز نیستند که به تن همه بیایند.

وی با اشاره به لزوم مراجعه به افراد اهل فن و متخصص در این زمینه، اظهار کرد: پرسش مهم این است که فردی که تصور می‌کند از راه تغذیه می‌تواند گره مشکل خود را باز کند، تا چه زمانی می‌تواند اجرای برنامه غذایی دریافتی را ادامه دهد. اگر مدت کوتاهی بتواند از آن پیروی کند، تلاش‌هایش بی نتیجه است و به سرعت به شرایط قبلی باز می‌گردد که این موضوع ممکن است هزینه سنگینی داشته باشد.

 نیستانی تغییر عادات غذایی را امری بسیار دشواری دانست و افزود: این سختی را باید با کمک متخصصان کاهش دهیم تا بتوانیم در مسیر سبک زندگی سالم گام برداریم. از طرفی بسیاری از نیازهای اساسی بدن از طریق خوردن و آشامیدن تامین می‌شود و اندام‌های مختلف از بدو تولد با دریافت مواد غذایی لازم رشد می‌کنند؛ به همین دلیل رژیمی مناسب است که هم نیازها را تامین کند و هم آسیبی به بدن نرساند، اما رژیم‌های غذایی آنلاین یا توصیه اطرافیان به هیچ کدام از این نکات توجه نمی‌کند.

این متخصص تغذیه  به تبعات ناگواری که پیروی از این رژیم‌ها برای افراد با مشکلات پاتولوژی به همراه دارد، اشاره کرد و گفت: افرادی که با مشکلاتی نظیر کبد چرب، دیابت و بیماری‌های قلبی و عروقی دست و پنجه نرم می‌کنند، نیاز به مداخله افراد با دانش پایه پزشکی دارند و جستجو در اینترنت و فضای مجازی نه تنها دردی از آنها دوا نخواهد کرد بلکه ممکن است روند درمان واقعی را نیز دشوارتر کند.

وی در خصوص مشاوره‌های آنلاینی که این اواخر بسیار گسترش پیدا کرده است، گفت: بسیاری از متخصصان اقدام به مشاوره افراد از طریق فضای مجازی کرده اند؛ به طوری که پرسشنامه‌های آنلاینی را طراحی کرده و مطابق با پاسخ افراد، برنامه غذایی مناسب را در اختیار آنها قرار می‌دهند، اما این موضوع که چه میزان این روش موثر است را نمی‌توان دقیق بیان کرد؛ چراکه به علت نوپا بودن این روش، هنوز ارزیابی در این خصوص صورت نگرفته است.

نیستانی با بیان اینکه همچنان بسیاری از پزشکان به لزوم برقراری ارتباط نزدیک با بیمار معتقدند، ادامه داد: هیچ راه حلی برای رفع معضلات تغذیه‌ای وجود ندارد که شما را از مراجعه به متخصص، به صورت حضوری یا آنلاین بی نیاز کند.

 پروین میرمیران، رئیس مرکز تحقیقات تغذیه پژوهشکده غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی  نیز رژیم‌های اینترنتی را بی اعتبار دانست و گفت: در صورتی می‌توان به توصیه‌های تغذیه‌ای موجود در وب اعتماد کرد که فقط موارد کلی را بیان کرده باشد، اما رژیم غذایی که با هدف بهبود سلامت عمومی در دسترس تمامی افراد، فارغ از مشخصات شخصی آن ها قرار می‌گیرد، قابل قبول نیست.

وی در خصوص میزان حساسیت تعریف برنامه غذایی برای هر فرد، ادامه داد: متخصصین تغذیه برای شناسایی عوامل موثر در تعیین رژیم تغذیه ای نیاز به حداقل ۲۰ تا ۲۵ دقیقه مشاوره با فرد بیمار و دو تا سه جلسه آموزش نحوه جایگزینی واحدها به فرد را دارد.

رئیس مرکز تحقیقات تغذیه پژوهشکده غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی عنوان کرد: در برخی موارد حتی عادات ژنتیکی هم علاوه بر الگوی غذایی منطقه، فعالیت بدنی، شغل، قد و وزن و دور مچ، فرهنگ درشت مغزی و ریز مغزی و میزان انرژی مورد نیاز اهمیت دارد.

 میرمیران با اشاره به کاربرد پرسشنامه بسامد خوراک ،FFQ، در این زمینه، اظهار داشت: این پرسشنامه در ایران هم اعتبارسنجی شده و در نتیجه میزان مصرف یک سال فرد از هر ماده غذایی را مشخص می‌کند که طبق آن می‌توان مصرف روزانه شخص را نیز محاسبه کرد.

وی افزود: پرسشگری این روش بسته به بیماری‌هایی که فرد به آن مبتلاست، صورت می‌گیرد و تعداد سوالات آن از ۸۰ عدد تا ۱۸۰ عدد متغیر است. البته این الگو باید بومی سازی شود.

رئیس مرکز تحقیقات تغذیه پژوهشکده غدد درون ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مشاوره های تغذیه‌ای آنلاین که طبق پرسشنامه‌های اصولی با مرجع علمی فعالیت می‌کنند را نیز قابل اعتماد اعلام کرد و گفت: تمام ویژگی‌های فردی هر شخص باید استخراج و طبق آن برنامه غذایی متناسب با فاکتورهای موثر تعریف شود؛ در این صورت رژیم ارائه شده مورد قبول خواهد بود.

میر میران با اشاره به ترویج فرهنگ استفاده از برخی رژیم‌های غذایی مطابق با فرهنگ تغذیه‌ای کشورهای دیگر، اظهار کرد: بسیاری از این سبک ها و قوانین توجیه پزشکی دارند، اما افراد باید با تشخیص پزشک از آنها استفاده کنند. از طرفی تداوم این برنامه‌ها مستلزم ایجاد زیرساخت‌های مناسب فرهنگی و آداب تغذیه‌ای است؛ چراکه این ناهماهنگی فرهنگی، پایایی و استمرار رژیم را مختل می‌کند.
منبع: فارس
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:

آیا تعطیلی سراسری مدارس کشور به دلیل "کرونا" نیاز است؟!

حجم وسیعی از کلیپهای منتشر شده درباره "کرونا" جعلی است

بخش خصوصی ملزم به ضدعفونی کردن اتوبوس‌های پایتخت شد

ساماندهی کودکان کار و خیابانی همچنان ادامه دارد

تشریح همه اقدامات شهرداری تهران برای مقابله با کرونا

امروز ۴ میلیون ماسک توزیع می‌شود

این سرفه‌ها را جدی بگیرید!

آغاز واریز سود سهام عدالت از امروز

جدیدترین آمار مبتلایان و فوتی‌های کروناویروس در جهان

علت نابسامانی قیمت خودرو از زبان معاون دادستان کل کشور

برنامه‌های اجرایی شبکه ملی اطلاعات تا یک ماه آینده اعلام می‌شود

گردهمایی های دانشگاهی تعطیل شد

دستورالعمل جامع خود مراقبتی و ایمنی در مقابله با کرونا منتشر شد

سفر به عتبات فعلا متوقف است

تولید مواد اولیه دارویی تشخیص و درمان سرطان

آخرین نتایج شمارش آرای تهران اعلام شد

آخرین جزئیات از نتایج ماراتن مجلس یازدهم

اینفوگرافیک / گوشی‌های گم‌شده و سرقتی را چگونه ردیابی کنیم؟

اینفوگرافیک / درآمد افراد طبقه مرفه در کشورهای مختلف

اینفوگرافیک / میانگین سنی و تحصیلات نامزدهای انتخابات مجلس یازدهم

اینفوگرافیک / کدام مواد غذایی سرفه و سرماخوردگی را تشدید می‌کنند؟

فوت حدود 56 نفر بر اثر آنفلوانزا در پاییز امسال در کشور

موافق اعلام آمار کشته‌شدگان آبان هستیم

بیشترین اشتغال سال ۹۸ متعلق به چه بخشی است؟

اجاره مسکن در تهران چقدر است؟

پیاز ارزان می‌شود

تاثیر دارچین بر چربی خون بیماران دیابتی

تامین امنیت انتخابات در تهران با بکارگیری ۱۴ هزار پلیس

مصدومان استقلال به زودی برمی‌گردند

حضور حداکثری در «انتخابات» آمریکا را به بن‌بست راهبردی خواهد برد

بازگشت اوراق تسهیلات مسکن به ۵۰ هزار تومان

مشارکت خوبی در انتخابات خواهیم داشت

آزمایش مثبت دو مورد کرونا ویروس در ایران

آمریکا آماده مذاکره با ایران است!

اقتصاد ایران با تصمیمات FATF آسیبی نخواهد دید

دیدارم با سناتورهای آمریکا جدید نیست

مجلس در ایران قدرتمند است

توزیع ۵۸۰ سری جهیزیه هدیه رهبر انقلاب به زوج‌های سیستان وبلوچستان

شورای نگهبان از پیروزی و شکست هیچ جناحی منتفع یا متضرر نمی‌شود

سندرز: نخستین رئیس‌جمهور یهودی آمریکا می‌شوم

اولویت فیلم‌های فجر در اکران نوروز ۹۹

تورم سال ۹۹ کمتر از ۲۰درصد

چرا عربستان به گفتگو با ایران نیاز دارد؟

ترور سردار سلیمانی، چهره واقعی آمریکا را آشکارتر کرد

اتاق عملیات ادلب در کجاست؛ دمشق یا مسکو

اتریش هشدار برای سفر به ایران را لغو کرد

مردم ایران به تناقض گویی‌های آمریکایی‌ها عادت کردند

عوارض آزادراه تهران - شمال با تخفیف تعیین می‌شود

مشخص شدن میزان خسارت برف شهرستان های درگیر گیلان

خسارت برف به مراکز بهداشتی درمانی گیلان

امیدواریم دستاوردهای علمی را در فضای صلح و دوستی در اختیار سایر ملل قرار دهیم

دانشگاه‌ها همیشه در ایام انتخابات از فعال‌ترین‌ها بوده‌اند

همکاری مرکز تحقیقات کنترل عفونت و بهداشت دست با سازمان جهانی بهداشت

تخم‌مرغ تقلبی نداریم

گزارش قوه قضاییه از دومین جلسه دادگاه روح الله زم

قدرتمند شدن تنها راه پیروزی برابر دشمن است

تشییع حاج قاسم یک رفراندم برای مقاومت در برابر استکبار بود

وضعیت جدید جاماندگان "یارانه حمایت معیشتی" مشخص شد

۴۰۰ لیتر بنزین نوروزی تاکسی‌های بین شهری

۲.۵ برابر نیاز بازار شکر در حال عرضه است

پرداخت عیدی مستمری بگیران تامین اجتماعی آغاز شد

شیب افزایشی خودکشی در کشور کنترل می‌شود

زنان 15 درصد پست های مدیریتی شهرداری تهران را در اختیار دارند

۵٢ درصد پرونده‌های قصور پزشکی در تهران است

تیشه به ریشه برج 900 ساله

تردید نداریم انتقام خون شهید سلیمانی گرفته خواهد شد

تحریم‌کنندگان انتخابات می‌خواهند کشور به سمت نابودی برود

مصوبه رانتی دولت برای واردات 1100 خودرو

پیش‌بینی افزایش دستمزد کارگران در سال آینده

درخواست کشورهای مرتبط با هواپیمای اوکراینی از ایران برای تحویل جعبه‌های سیاه

کسانی که با فشار حداکثری آمریکا همراهی کنند در آینده اقتصادی ایران در اولویت نیستند

ماهاتیر: معامله قرن کاملا ناعادلانه و غیرقابل قبول است

تشریح آیین‌های اربعین شهید سپهبد حاج قاسم سلیمانی

ایران هم‌چنان خالی از کرونا

به دانشجومعلمان «عیدی» پرداخت می‌شود

سامانه نما چیست؟/ استرداد اموال مسروقه به مالباختگان

پایانه مسافربری غرب تهران سه شنبه تعطیل است

باید قوی شویم تا جنگ نشود و تهدید دشمن تمام شود

دانشجومعلمان "عیدی" نمی‌گیرند

یارانه نقدی بهمن فردا شب واریز می‌شود

پاداش آخر سال با حقوق بهمن واریز می‌شود

جمعی از فرماندهان و کارکنان نیروی هوایی ارتش با رهبر انقلاب دیدار کردند

تضمین نفوذ خارجی در عرصه سیاسی آمریکا با «قانون افشای لابیگری»

تلویزیونی‌ها امسال جشن«جام‌جم» ندارند

برف و باران در محورهای ۵ استان

گزارشی از ابتلا به ویروس کرونا نداریم

عیدی کارکنان دولت همراه حقوق بهمن واریز می‌شود

اصلاح‌طلبان نمی‌توانند سهم خود را در شکست‌های دولت انکار کنند

لوازم خانگی فاقد شناسه از فروشگاه‌های بزرگ جمع‌آوری می‌شود

ثبت نام ۱۱۶ هزار نفر کنکور ۹۹

شکوفایی صنعت دارو به واسطه زیست فناوری صورت گرفت

اصلاحات مظلوم نمایی میکند

دولت با ترخیص خودروهای دپو شده موافقت کرد

بهره‌برداری از اتوبوس و مینی‌بوس‌های ملی در پایتخت تا نیمه اسفند

تمهیدات ترافیکی پلیس برای شهرآورد 91

مصوبه‌ای مبنی بر افزایش عوارض در تهران اجرایی نخواهد شد

افزایش قیمت ماسک ممنوع است

عیدی بازنشستگان تأمین اجتماعی از 19 بهمن پرداخت می‌شود

طرح دولت برای اجاره‌بهای مسکن تا پایان امسال نهایی می‌شود

قابلیت بالای انتقال کرونا ویروس

تشریح جزئیات طرح ترافیک خبرنگاران

انتقام خون «حاج قاسم» را خواهیم گرفت

سورپرایزی برای دربی ندارم

ثبت نام متقاضیان امریه سربازی آغاز شد

سایت طرح ملی مسکن فعال شد

اسامی نامزدهای انتخابات اولین میاندوره‌ای خبرگان رهبری اعلام شد

حضور در راهپیمایی ۲۲ بهمن ضربه دیگری به دشمن است

طرح «معامله قرن» قبل از مردن ترامپ، خواهد مُرد

قدرت موشکی ایران برای دشمنان ثابت شده است

هیاهویِِ آفلاتوکسین در لبنیات

آغاز ثبت نام کنکور ۹۹ از فردا

وضعیت زیستی کشور«سفید» است

علت واریز سود سهام عدالت در اسفند

شکایت خانواده شهید سردار سلیمانی پس از چهلم شهدا

کاهش مبلغ پرداختی با ادغام یارانه و کمک معیشت

نباید اجازه دهیم فضای کشور فضای اتهام افکنی شود

آغاز ارسال پیامک به تأییدشدگان طرح ملی مسکن از امروز

برنامه سازمان حمایت برای بازار شب عید

کیفرخواست پرونده "روح‌الله زم" صادر شد

فعال‌کردن "مکانیزم ماشه" باج‌خواهی اروپایی‌ها از ایران است

همه ظرفیت‌های قوی‌شدن را داریم، ایراد از تصمیم‌گیران غیرانقلابی است

حضور مردم در انتخابات، آمریکا را مجبور به کنار گذاشتن فشار حداکثری می‌کند

تقاضای سبد معیشتی ۳ میلیون و ۴۰۰ هزار نفر تایید شد

شماره شبا ثبت کنید تا سود بگیرید

دولت تمام تلاش خود را برای برگزاری انتخابات در بستری سالم به کار می گیرد

نرخ مصوب شکر تغییر نکرده است

ثبت نام جا مانده‌های طرح اقدام ملی مسکن در اسفند

زیرگذر استاد معین ۶۵.۲ میلیارد تومان هزینه داشت

نصب دوربین های حرارتی برای کنترل مسافران ورودی از مرزها

اجرای ۱۰۹ پروژه محله محور تا پایان سال

ایران 14 شهر و روستا را در کشور به ثبت جهانی رساند

تحولات به نفع ما و به ضرر قدرت‌های سلطه‌گر است

مفسدان آماده حساب پس دادن شوند

ادغام کمک معیشتی و یارانه نقدی به زیان خانوارهای نیازمند و خلاف قانون است

«کتونی زرنگی» از نظر کیفی صلاحیت پخش ندارد

ریاض و ابوظبی از محکوم کردن «معامله قرن» خودداری کردند

ماهواره «ظفر» تا پایان هفته با سیمرغ ایرانی پرتاب می‌شود

شهر جدید قشم تاسیس می‌شود

بی‌کفایتی مجلس در تعیین حقوق کارمندان

مجلس دهم هرگز در رأس امور نبود

شایعات درباره بتن ریزی زیرگذر استاد معین صحت ندارد

40 قانون دست و پاگیر در یک‌ قدمی تغییر

معامله قرن بر روی کاغذ باقی خواهد ماند

مسئولان منطقه‌ای و قضایی اجازه ادامه پروژه پرورش میگو در قشم را نخواهند داد

جمهوری اسلامی نقطه عطفی در تاریخ بشریت است

حضور در راهپیمایی 22 بهمن و مشارکت در انتخابات، توطئه‌های دشمن را خنثی می‌کند

تاثیر مصرف روغن سیاه‌دانه بر کبد چرب غیرالکلی

واجدان شرایط مسکن ملی بخوانند

یارانه ۷۲ هزار تومانی به ضرر مردم است

آزادسازی سهام عدالت در انتظار اجازه رهبری

۵۷ میلیون و ۹۱۸ هزار نفر واجد شرایط شرکت در انتخابات دوم اسفند

دلسرد کردن مردم در انتخابات با مشی امام فاصله دارد

افزایش ازدواج دختران با مردان با سابقه تاهل

معامله قرن؛ بلایی که مذاکره بر سر فلسطینی‌ها آورد

پیامک‌های آموزشی پیشگیری از کرونا برای مردم ارسال می‌شود

مردم از دو روز دیگر منتظر پیامک تایید مسکن ملی باشند

مشکل اساسی در بحث انتخابات قانون فعلی است

مسمومیت دانش‌آموز بابلی با مصرف کیک آلوده به قرص

سیستان و بلوچستان ظرفیت بالایی در جذب گردشگر دارد

مردم اخبار ویروس کرونا را از رسانه‌های رسمی دریافت کنند

خلبان پرواز تهران-ماهشهر تعلیق شد

مجلس خدمات ناباروری را تحت پوشش کامل بیمه قرار دهد

شکر گران نمی‌شود

حذف بخش ویژه جشنواره شعر فجر در شب اختتامیه

خشم آمریکا نسبت به اعتراضات علیه معامله قرن

ابلاغ آیین‌نامه جدید بررسی تراکنش‌های بانکی در هفته جاری

القای اینکه دانش‌آموزان چیزی در مدرسه یاد نمی‌گیرند، خیانت است

لاریجانی اجازه نمی‌دهد مجلس زبان ملت باشد

برزخ میلیاردی مترو

رهبر معظم انقلاب در مرقد امام خمینی(ره) و گلزار شهدا حضور یافتند

صدور کارت هوشمند ملی سرعت می‌گیرد

آزادراه تهران- شمال نزدیک نوروز افتتاح می‌شود

حال دریاچه ارومیه خوب است

پخش بیش از ۵۰ فیلم در تعطیلات از تلویزیون

اطلاع‌رسانی مبهم در مورد سهمیه‌بندی طلاق باعث نگرانی مردم شد

لیست کاملا اصلاح‌طلبانه ارایه می‌کنیم

ورود سامانه بارشی جدید به کشور در آخر هفته

مردم به شایعات کرونا ویروس توجه نکنند

کمک معیشتی امشب به حساب ۱۹ میلیون خانوار واریز می شود

تاکید روسیه بر مخالفت با طرح آمریکایی موسوم به معامله قرن

هیچ بسته مشکوکی در پایانه تجریش پیدا نشد

اجرای رمز دوم پویا فرآیند جرم را به شدت سخت کرده است

۲۳ نماینده مجلس از ظریف به قوه قضائیه شکایت کردند

قلعه‌نویی و دایی فرقی ندارند، سرمربی تیم ملی ایرانی باشد

خروج «تدریجی و حتمی» آمریکا از منطقه

عملیاتهای ضد آمریکایی طالبان در افغانستان ادامه خواهد داشت

بسیج نقطه کانونی عزت امت اسلامی است

احتمال وقوع بهمن در جاده‌های منتهی به شمال کشور

میزان سود سهام عدالت اواخر بهمن ماه مشخص می‌شود

دلیل افزایش سوانح هوایی در هفته‌های اخیر چیست؟

لزوم خرید تضمینی مرغ و گوشت با هماهنگی جهاد کشاورزی

یارانه نقدی در سال آینده، ۷۲ هزار تومان تعیین شد

چرا چشم‌ها خسته می‌شوند؟

نخستین پایانه اقماری پایتخت راه‌اندازی شد

افزایش 14 درصدی مسافران مترو

«تیتک» در بلاتکلیفی؛ وعده‌هایی که به سرانجام نرسید

با این تست آلزایمر را زودتر تشخیص دهید

ترامپ بخشی از "معامله قرن" را امروز علنی می‌کند

ظریف: تهدیدات ترامپ، تبلور تنفر ناشی از حقارت است

واکنش معاون گردشگری به نگرانی درباره سفر چینی‌ها به ایران